项目位于浙江省乐清市下山头村的铁定溜溜园区内。酒，酉也，粮之米曲，酉泽久而味美也。酒是文化的物质载体，文化是酒的内在魂魄。 石斛酒博物馆意在向众人展现精湛的酿酒工艺及匠人精神。而石斛酒的酿造得益于当地生产的优质石斛以及创新的酿造手法。

酒博物馆一共两层。一层空间中高低交错的弧形墙体切割出空间，划分出不同的功能区，推进了空间的进退关系，引导人们的行为动线。大面积的水泥漆饰面，给予了整个空间纯粹高级的质感。少量的砖瓦砌墙穿插其中，形成不一样的材质肌理碰撞，堆叠起了建筑本体的力度。 展现了体块内细腻的酒魂，超越外在和时间的美，不虚张声势，却历久弥坚。