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珀·法餐厅
地点：杭州珀莱雅美帆艺术中心
时间：2021
项目类型：商业餐饮
建筑面积：540㎡
摄影：叶松 梓俨
艺术顾问：MUUM ART SPACE（大红）
艺术家支持：崔晓滨、毛宗种、萧搏、娄申义、马克斯·吉姆伯勒特、苏庆龙、崔绍翰-《50个月亮》、余极
特别感谢
珀莱雅集团CEO&慢珊瑚设计合伙人：方玉友
珀.法餐厅团队：徐翔、ChefAlanYu（米其林三星总厨）、罗华杰、Martin、Spark、Arvin、朱沈辉
依附于珀，设想如何借由古法匠心力量，以原始元素作为主导，用精致而古朴的手法烘托空间务围，挖掘，破入，雕琢，抛光，最终重塑新生。每一次的雕刻和打磨，让光线与空间交换，流露出潮汐的节奏。 珀·法餐厅以传统工艺和原始元素重塑空间。